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昨天同daisy去扫了百丽广场的牛道,周边环境其实不错,这个季节海风飕飕的有点冷。餐厅内布置和菜单有点像小南国日式烧烤。乡下日子过久了,见到点菜笔,还有胡椒盐的自动研磨器,觉得挺新鲜,挺好用。
试了三种牛肉拼盘,牛舌,烤蘑菇,还有牛尾汤。毕竟新快是大老板,这儿的牛肉都是“新快”味儿,daisy说有一种口感还行。

手机拍照颜色失真明显,牛舌不够好。

网状烤盘烤小片肉不大好用,容易碎,或是沾上碳化的黑点。牛肉也罢,我本身喜欢这种不加调料腌渍的,吃个原味,小碟蘸酱中有一种品质不过关。
上午星巴克下午普洱茶,昨晚上居然一宿酣眠,醒来阳光满院。
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这一波降温何其太早,非常的不适应,ipad和电脑鼠标突然变得冰冷无比,头两天已早早请出了毛衣君和秋裤君,今天晚上就决定惊动厚被子君。
天还挺蓝,树叶还没有完全变黄,很多花还坚持开着,十月还没有过完,但是,冬天已经让人有感觉了。今天下午终于看到了门外铺设暖气管道预画的白线,十分欣喜。
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或者是天气回暖的最后一天了吧,想出去散个小步来着,吹吹海风,看看秋天的叶子……饱餐了一顿柱侯酱萝卜烧排骨之后,暖洋洋兼懒洋洋,在院子里观察了一会大铁门上地锦的红叶子,稍微逗了下狗,就回到沙发上继续和ipad做伴。

和小狗的距离总算拉近了许多,不怕它了,以前喂食的时候,我总担心它来啃我的光脚脖子,把这担心说给他听,结果招得他大发一笑,但我仍然不用手碰它,高兴了,用穿鞋子的脚挠挠它的脖子和肚皮,生气了又轻轻把它踢到一边,这小狗也只得逆来顺受,见了我,尾巴摇得跟风车一般,反正我才是那个给它提供食物的人。
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原来用高压锅炒栗子也不是很麻烦,有以下几个注意事项:每个栗子身上都划一道口,不要太小,否则容易爆裂。栗子一次不要加太多,中小火,盖好盖,千万不要加气阀,炒时隔几分钟握住锅把将锅子摇晃数下,大约十几二十分钟,香味出,就差不多了。自己炒加糖容易弄得不利索,还是原味为好。
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